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客房服务员半年总结个人怎么写6

年终总结 时间:2023-02-15

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2015客房服务员个人年终总结范文

2015 客房服务员个人年终总结范文非常感谢公司给我这个成长的平台,令我在工作中不断的学习,不断的进步,慢慢的提 升自身的素质与才能。以下就是一篇 2015 客房服务员个人年终总结范文,一起来看 看吧~ 客房部作为 xx 宾馆主要业务和形象部门,2015 年全体员工在领导的带领和各部门的全 力配合下,以踏实的工作,周到细致的服务,为宾馆进一步服务好社会打下了良好的基 础。

2015 年,客房部完成了如下工作:一 经济指标完成情况及一些数字的汇报:2015 年全年营业额 582 万元,利润 191 万元。其中散客营业额 319 万,长包房营业额 248 万元, 会议室收入 7.3 万元,其他团队及会议开房营业额 7.7 万元。

客房保健品纯收 入 1465 元.客赔收入 5346 元.干洗衣物(外洗)67 件.纯收入 227 元,水洗衣物(由宾馆消 毒人员洗涤)161 件,收入 1239 元.给餐厅拨出早餐费用 15.8 万元.软片洗涤费用 49517.9 元.以上数字除衣物洗涤费用均以财务为准。

客房 2015 年出租房间数 14610 间次,平均出租率 47.9%,其中散客出租间数 7813 间次, 占出租房数的 53.5%.长包房上半年出租房数 6036 间次,占出租房的 41.3 %.(其中服务 中心 105 间次,占出租房数的 0.72%,(5 月 11 日开始入住),铁三院、勘察院、地质院 共 1376 间次, 占出租房数的 9.4%, (1—4 月, 6 月 26 号又回来), 洛阳石化 440 间,(1—5 月份)占出租房数的 3 %,天港 1810 间,占出租房数的 12.4 %,房信 1810 间,占出租房数 的 12.4 %),天房投资 180 间次,占出租房数的 1.2%,(6 月一日开始),中储油 262 间 次,占出租房数的 1.8%,(6 月 8 日开始入住),中石化 51 间次,(1 月、4、5、6 月份) 占出租房数的 o.34%。

会议团队及其他出租间数 1583 间次.占出租房数的 4 %.会议室全 年出租 321 场次,(其中中三楼出租 41 场次,第二会议室出租 73 场次,第三会议室出租 29 场次,第四会议室出租 177 场次.)。二 管理指标及其他各项工作完成情况:(1)年初,客房部结合实际情况,重新制定了各种管理制度和岗位标准,如: 《服务台岗 位职责》 《日常卫生检查制度》 《客房、分台、环境卫生标准》 《客房软片管理制度》等。

对会议接待程序、维修记录、清扫车物品摆放标准、遗留物品保管制度、报损制度、钥 匙管理制度等做了进一步规范,使员工工作有了明确的目标和方向,使客房服务质量更 上一步台阶。

(2)任何一项管理,都是首先对人的管理,人能各尽其才、各司其职、各尽其责,那么, 其他问题便好解决了。所以客房首先对人员进行管理与分工。规范了各管区、各岗位从 班长到员工的专人负责制度, 进一步提高管理和卫生质量。

为进一步使卫生和管理细化, 把客房分为三个区域管理,中楼、北楼 A 区、北楼 B 区,会议室分别设班长各管一区, 员工在各楼层区域人员基本不变。库管、消毒工作专人负责。使人尽其才,层层到位。

(3)为确保客房出租质量,严格执行查房制度。

宾馆的主营业务是客房出租,顾客的满意就是对我们工作的最大认可,为给宾客提供一 个舒适、安逸的休息环境,我们在房间卫生、设施设备、物品配备等方面严格执行查房 制度:员工自查、班长普查、经理抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。并且做 好查房记录,及时反馈,及时纠正,使宾客有宾至如归的感觉,迎来更多的回头客。

(4)开源节流,降本增效,加强员工节能意识。

本着节约就是创利润的思想,杜绝浪费现象,在小物品发放上实行班长区域负责制,各 区班长早晨统一领管,剩余物品晚上收回做记录,做到收发明确,账目清晰。牙膏,洗 发精等客人剩下没用完的留下来当清洁剂使用.客房空调遥控器夏天平时调到 28 度, 冬 天调到 20 度.空调、电视等电器做到人走电停。空调遥控器和电视遥控器用门锁换下来 的旧电池继续使用,走廊灯早晚专人负责开关.从而也提高了员工的节能意识。

(5)对防疫站、 分局治安科以及技术监督局等部门的检查工作都做了充分的准备。

7 月份, 对防疫站的住宿业卫生监督量化分级评分表的 34 项评查内容都已过关,并得到核定等 级***的好评。

(6)努力拓展长包房业务。

长包房是宾馆经济的主要来源。为达到长包房客人的满意,对现有的长包房及时了解客 户的生活习惯和要求,提供个性化服务。如:邮件收发,作息时间调整,休闲娱乐、衣 物洗涤等。定期征询客户意见,他们的意见是我们工作改进的依据。我们的服务员都视 宾客如家人,甚至每一间房间客人的生活习惯和个性服务员都能一一说出。

(7)为切实提高员工服务水平和业务能力, 7 月份, 配合质监部对服务台员工进行了礼貌 礼节的进一步培训, 按照规范要求进行实际操作和训练, 11 月份又配合质监部对客房全 体员工进行实际操作考核,客房有滕怀荣,李欣,刘新三名员工获奖,从而使员工服务意 识有了更大的提高。

(9)做好会议接待服务工作 会议室成本低,利润高。

会议接待人员不顾会议时间上的加班加点,任劳任怨,得到 与会人员的好评。

(10)在安全方面做到定期投放鼠药,蟑螂药等,及时防治害虫对客房的危害,及时观察, 消毒.防止了传染病的传播.对电器开关,水开关,门锁,门链,暖气等及时定期检查,对跑 冒滴漏等现象防患于未然.对老弱病残等住客人及时提醒,避免了摔倒划伤等现象发 生.2015 年客房无一例重大安全事故发生. (11)2015 年客房工作中存在的不足:一 经理在公休日及下班后到单位不定期查看时间 少.二 领班管理层自身劳动能力强,管理能力差.三 员工人员流失及休病假严重.造成 计划内工作不能按时完成.三 2016 年客房部工作重点安排想法如下:(1)发扬前一阶段的成绩,进一步加强管理水平和服务质量。对会议、服务台服务、接 待的规范化上进行训练化培训。做到从本质上、细节上提高员工的整体服务水平。(2) 对做卫生制度、 查访制度做一次小的改革: 把服务员每天每人做退房间数、 做住房间数、 计划卫生间数做以记载,给以量化,每月评定等级,给予奖励。并想推出免查房制度, 自愿申请免查房,如一月免查房间不出现问题的给予适当奖励。(3)在小物品节约上实 行奖惩制度,对每人每天记载每月评定,节约一定数目者给予奖励。在小物品发放上更 细一步,由班长掌管,设计表格,每天填写,每人每天领取的小物品和做退房间数联系 起来对照,进行管理。

(4)在维修物品的使用上加强与工程保卫部和综合部的沟通与配合,做到旧的能修完用 的尽量不换新的,减少维修费用,给宾馆减少不必要的损失。(5)中楼换上新软片,对 房间进行不打折。并准备在中楼推出 1--2 位服务员,自愿申请免查房。(6)洛阳石化长 包房退出以后, 使宾馆经济受到了危机。

为提高宾馆的营业额, 增加在社会上的知名度, 为宾馆创利多出一份力,对服务员进行正确的营销引导:客房内部想采取几项措施,比 如能联系住房、会议、用餐、婚宴等营业额收入超过一定数额的,能给予在客房内部岗 位、职位等的适当调换。目的为宾馆创造更多的经济效益。

以上是对 2015 年客房部工作的总结,最后,让我在这里感谢宾馆领导 2015 年对客房工 作的支持和理解,感谢各部门给予客房工作良好的配合。希望 2016 年大家团结协作, 共同为宾馆的明天更加美好贡献力量。

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客房服务员上半年工作总结范文

客房服务员上半年工作总结范文 客房部作为 xx 宾馆主要业务和形象部门, xx 年上半年全体员工在领导的带领 和各部门的全力配合下,以踏实的工作,周到细致的服务,为宾馆进一步服务好社 会打下了良好的基础。xx 年 ,客房部完成了如下工作: 一 经济指标完成情况及一些数字的汇报:xx 年全年营业额 582 万元,利润 191 万元。其中散客营业额 319 万,长包房营业额 248 万元,会议室收入 7.3 万元, 其他团队及会议开房营业额 7.7 万元。客房保健品纯收入 1465 元.客赔收入 5346 元. 干洗衣物(外洗)67 件.纯收入 227 元,水洗衣物(由宾馆消毒人员洗涤)161 件,收入 1239 元.给餐厅拨出早餐费用 15.8 万元.软片洗涤费用 49517.9 元.以上数字除衣物洗 涤费用均以财务为准。

客房 xx 上半年出租房间数 14610 间次,平均出租率 47.9%,其中散客出租间数 7813 间次,占出租房数的 53.5%.长包房上半年出租房数 6036 间次,占出租房的 41.3 %.(其中服务中心 105 间次,占出租房数的 0.72%,(5 月 11 日开始入住),铁 三院、勘察院、地质院共 1376 间次,占出租房数的 9.4%,(1—4 月,6 月 26 号又 回来),洛阳石化 440 间,(1—5 月份)占出租房数的 3 %,天港 1810 间,占出租房数的 12.4 %,房信 1810 间,占出租房数的 12.4 %),天房投资 180 间次,占出租房数的 1.2%,(6 月一日开始),中储油 262 间次,占出租房数的 1.8%,(6 月 8 日开始入 住),中石化 51 间次,(1 月、4、5、6 月份)占出租房数的 o.34%。会议团队及其他 出租间数 1583 间次.占出租房数的 4 %.会议室全年出租 321 场次,(其中中三楼出租 41 场次,第二会议室出租 73 场次,第三会议室出租 29 场次,第四会议室出租 177 场 次.)。

二 管理指标及其他各项工作完成情况: (1)年初,客房部结合实际情况,重新制定了各种管理制度和岗位标准,如: 《服务台岗位职责》《日常卫生检查制度》《客房、分台、环境卫生标准》《客房 软片管理制度》等。对会议接待程序、维修记录、清扫车物品摆放标准、遗留物品 保管制度、报损制度、钥匙管理制度等做了进一步规范,使员工工作有了明确的目 标和方向,使客房服务质量更上一步台阶。

(2)任何一项管理,都是首先对人的管理,人能各尽其才、各司其职、各尽其 责,那么,其他问题便好解决了。所以客房首先对人员进行管理与分工。规范了各 管区、各岗位从班长到员工的专人负责制度,进一步提高管理和卫生质量。为进一 步使卫生和管理细化,把客房分为三个区域管理,中楼、北楼 a 区、北楼 b 区,会 议室分别设班长各管一区,员工在各楼层区域人员基本不变。库管、消毒工作专人 负责。使人尽其才,层层到位。

(3)为确保客房出租质量,严格执行查房制度。

宾馆的主营业务是客房出租,顾客的满意就是对我们工作的最大认可,为给宾 客提供一个舒适、安逸的休息环境,我们在房间卫生、设施设备、物品配备等方面 严格执行查房制度:员工自查、班长普查、经理抽查,做到层层把关,力争将疏漏 降到最低。并且做好查房记录,及时反馈,及时纠正,使宾客有宾至如归的感觉, 迎来更多的回头客。

(4)开源节流,降本增效,加强员工节能意识。

本着节约就是创利润的思想,杜绝浪费现象,在小物品发放上实行班长区域负 责制,各区班长早晨统一领管

服务员个人工作总结范文6篇

服务员个人工作总结范文 6 篇餐饮业近些年高速增长,服务员需求不断增加,服务员离职率高,服务员的管理逐渐 引起餐饮企业管理者重视。本文是小编为大家整理的服务员个人工作总结范文,仅供参 考。[服务员个人工作总结范文篇一:酒店服务员个人总结范文]在朋友的介绍下我来到了 xx,得到要来 xx 学习的消息,我很高兴,很珍惜这样的 机会,我学习了五年的酒店管理,都没有怎么实践过,我想一切从头开始,这正是一个很好的机会,于是我怀 着热情的心来到了 xx 学习,刚开始是学习 xx 文化和理论课程,我很接受 xx 的文化, 我也很乐意成为一名 xx 人,在十天理论课程完毕之后我迫不及待的怀着忐忑的心情来 来到了 xx 店,来的第一周我被分到了客房,自认为可以吃苦的我已经做好的充分的准 备,来到客房,主要和客房大姐学习的就是房间的清扫和铺床工作,虽然已经做了充分 的准备,但第一天还是累的只叫苦,甚至怀疑自己能不能坚持下来,在客房大姐的鼓励 下我在心里暗下决心,鼓励自己一定要坚持,六天的客房学习中,我学会了打扫一个房 间的流程,酒店内最基本的做床,卫生间清扫以及简单的客房服务方法,使我对酒店出 售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐厅,向资深的餐厅服务员学习了如 何摆台、撤台、点菜、上菜,传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程 有了进一步的了解。第三周我被分到了前台,我很喜欢前台接待这个工作,但我很忐忑,我不知道我能 否胜任这份工作,不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们 并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑, 一句再普通不过的"辛苦了"都会让人感动,总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成 第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要 前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。

在学 习中, 我酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并 进行了实际操作。实习的日子就这样一天天结束了,这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一 些基本的技巧和服务常识之外, 更学习到了做人, 如何处理好自己的利益和酒店的利益、 如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服 务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识, 我非常赞同他的观点:"服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和 愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。"[服务员个人工作总结范文篇二:家政服务个人工作总结]以下是关于家政服务个人工作总结的范文,希望对大家有所帮助:我是 xx 家政的一名家政工作服务员,从事家政服务工作已经 2 年多,现年 31 岁; 最初接触这个行业是因为在合川本地工作,能够照顾到家里,经过了解后报名家政服务 专业培训班,经过专业的家政培训,发觉家政工作并非我想象得那么简单,为此我更加 努力学习,合格后取得了从业资格证。工作以来一直勤勤勉勉、尽心尽责、认真仔细,与雇主相处融洽,把雇主家当做自 己家,用心做好雇主交代的每一件事;同时摆正自己的心态,不故意低人一等或张扬跋 扈,把雇主当家人一样相处,注意自己的言行举止,不能把自己的生活习惯带入雇主家 里;并且严格要求自己,保护雇主的隐私,对雇主家里的内部事务都能尽量回避;虽然工 作中偶有小疏漏,但事无大小都能主动向雇主坦诚,事后能做到及时补救,得到雇主的 谅解;在工作中我一直秉着认真做事,诚心做人的态度,力求把家政工作做到最好。比如家政由于缺乏资金,场地给需要进一步改善、自己的师资力量需要进一步培养 等问题需要解决。今后我们将继续深入发动,走进乡镇、走进社区、走进家庭,为更多 的妇女剩余劳动力和用工家庭搭建起平台,我们相信,随着社会的不断进步和家政服务 的不断发展,xx 家政 xx 还会不断完善自我,为 xx 的发展贡献自己的一份力量!在从事 家政服务工作 2 年多的时间里,严格遵守职业道德,自觉自律、遵纪守法、诚信为本, 无一次雇主投诉及法律处罚纪律,获得了雇主及公司的认可。感谢公司的推荐,并在今后的服务工作中,我将再接再厉,以优质的服务回报于公 司和社会。 [服务员个人工作总结范文篇三:餐厅服务员个人总结]在即将过去的 20xx 年里,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的, 不过那不重要了,是过去的了,我们再努力,明天会更好。有好多人说我变了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事压着我,我的生活, 情绪都是一团糟,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次 的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样?我也是 一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,我没了我,地球一样照转,事情一样要解 决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、 大家都会好的。经历了那么的事,我从中学到了好多,我现在很好,有工作、有勇气、有你们大家, 我很在乎你们,我身边的每一个人,我们永远都是朋友,人们说,家家有本难念的经, 你们也有你们的经历,讲出来让我们分享,我们互相学习,一起进步,未来属于我们。关于明年,我的计划是:1、认真做好每一天的每一项工作。2、认真学习仓储知识,努力考试晋升。3、利用休息时间进行计算机培训。4、多学习其他东西,充实自己。 最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,谢谢![服务员个人工作总结范文篇四:服务员 20xx 年个人工作总结]时间过得很真快,转眼就两个多月了,在试用期间,自己努力了不少,也进步了不 少,学到了很多以前没有的东西,我想这不仅是工作,更重要的是给了我一个学习和锻 炼的机会。从这一阶段来看,发现自己渴求的知识正源源不断的向自己走来,到这个大 溶炉里慢慢消化,这就是经验。在工作中的收获 主要有:1。熟悉了设备的操作系统2。基本掌握了工作技巧(在任职服务员期间)3。了解了公司的工作流程4。在这期间我不仅可以较好地配合各位前辈工作还可以自己独立完成工作。领导 每次安排的任务都基本可以顺利完成在工作中的不足主要有:1。工作细心度不够,经常在小问题上出现错漏; 2。办事效率不够快,对领导的意图领会不够到位等。就总体的工作感受来说,我觉得这里的工作环境是比较令我满意的。首先是领导的 关爱以及工作条件在不断改善给了我工作的动力;其次是同事间的友情关怀以及协作互 助给了我工作的舒畅感和踏实感。[服务员个人工作总结范文篇五:服务员工作总结]一年来,在公司党委的正确领导和关心帮助下,本人认真学习"三个代表"的重要思 想,牢固树立以"八荣八耻"为内容的荣辱观,按照局党委确定的工作思路,以微笑服务 为己任,以顾客满意为宗旨,立足本职、爱岗敬业、扎扎实实地做好电信基层客服工作。

现对自己全年的工作总结如下:一、勤奋学习,与时俱进理论是行动的先导。作为电信基层服务人员,我深刻体会到理论学习不仅是任务, 而且是一种责任,更是一种境界。一年来我坚持勤奋学习,努力提高理论水平,强化思 维能力,注重用理论联系实际,用实践来锻炼自己。1、注重克服思想上的"惰"性。坚持按制度,按计划进行理论学习。首先不把理论 学习视为"软指标"和额外负担,自觉参加每季度的党课集中学习;其次是按自己的学习 计划,坚持个人自学,发扬"钉子"精神,挤时间学,正确处理工作与学习的矛盾,不因 工作忙而忽视学习,不因任务重而放松学习。2、注重理论联系实际。在工作中用理论来指导解决实践,学习目的再于应用,以 理论的指导, 不断提高了分析问题和解决问题的能力, 增强了工作中的原则性、 系统性、 预见性和创造性。到公司三年来,我注重把理论转化为自己的科学思维方法,转化为对 实际工作的正确把握,转化为指导工作的思路办法,积极研究新情况,解决新问题,走 出新路子,克服因循守旧的思想,力戒"经验主义",拓展思维。二、立足本职,爱岗敬业作为客服人员,我始终坚持"把简单的事做好就是不简单"。工作中认真对待每一件 事,每当遇到繁杂琐事,总是积极、努力的去做;当同事遇到困难需要替班时,能毫无 怨言地放弃休息时间,做好工作计划,坚决服从公司的安排,全身心的投入工作。[服务员个人工作总结范文篇六:20xx 年宾馆服务员年终个人总结]时光飞逝,在日与夜的轮回中新的一年又要到来了。在平凡的工作中又将迎来一个 暂新的开始。总结过去一年工作中的点点滴滴,总有一些功过得失让人不堪回味。工作亦或生活中也总有那么一些不尽如人意,我努力了,可是有时确没得到肯定。

在这即将到来的一年就让我发挥长处,好的就让它更好,不足之处努力来完善。让自己 以最饱满的精神面貌来面对着一个新的开始。总结过去的一年,我是兢兢业业面对自己的职责。对待每一位宾客都笑脸相迎,让 他们来到宾馆就有一种如沐春风,宾至如归的感觉。宾馆的前台是宾馆的重要部门,在 工作中我尽力做好部门之间的互通协调工作。保证入住的宾客能够住的安心。服从领导 的指示,团结同事,礼貌待人,服从分配,尽心尽力地做好了自己的本职工作。新的一年,我将一如既往地在自己平凡的工作中,为宾馆创造最大价值。

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